Sfeervolle
Wintertijd

Eindejaarsperiode

Luxe Kerstbrunch

Zondag 25 & maandag 26 december

In ons stemmig Kerstkader verwelkomen wij u vanaf 12u00 met overheerlijke koude- en warme gerechten in buffetvorm, een verfijnde velouté en een parade van exquise desserts.

Voor de kinderen wordt het wederom een waar genot, met bezoek van de Kerstman, leuke begeleide animatie en een springkasteel.

Prijs:

€ 95,00 incl. aperitief, waters, frisdranken en mokka (excl. aangepaste wijnen)
€ 125,00 incl. aperitief, aangepaste wijnen, waters, frisdranken en mokka
Kinderen: € 5,00 per levensjaar (t/m 15 jaar) incl. dranken.

Kerstdiner in Stiemerheide

Wij verwelkomen u vanaf 19u00

Op zaterdag 24, zondag 25 en maandag 26 december ontvangen wij u in ons vernieuwd restaurant Moonstone voor ons 5-gangen Kerstdiner.

Menu

Makreel
met schelpjes, graanmosterd, basilicum en couscous
-
Bisque van kreeft
met fijne groentjes en tortelinni met kreeft
-
Grietbot
met rivierpaling, waterkers en aardappelmousseline
-
Filet van hert
met eekhoorntjesbrood, Gieser Wildeman-peertje en pommes Dauphine
-
Buchette Dulcey
met chocolade, banaan en gezouten karamel

Prijs: € 95,00
Wijnarrangement: € 40,00
€ 165,00 p.p. (excl. dranken) inclusief overnachting en uitgebreid Champagne-ontbijt op basis van een tweepersoonskamer.

Extra toeristenbelasting: € 5,00 pppn

Reserveer nu

Silvester diner

Zaterdag 31 december

Vanaf 19u00 serveren wij volgend 5-gangenmenu inclusief Champagne, wijnen, frisdranken, waters en mokka,
alle à volonté geserveerd tot 02u30.

Menu

Tataki van tonijn
met Japanse dressing en jalapeño
-
Schelvis en kreeft
met risotto, vadouvan en citroengras
-
Cappuccino van eekhoorntjesbrood
met truffelravioli en peterselie-olie
-
Filet van hert
met gekarameliseerd witlof, crème van knolselder, jus van port en fondant aardappeltjes
-
Zwarte Woud-creatie
met crémeux van kersen, krokante feuilletine en mascarpone-ijs
-
Mokka
-
Oester- en kaasbuffet

 

Prijs voor dit exclusieve Silvesterdiner: € 225,00

€ 295,00 p.p. inclusief overnachting en uitgebreid Champagne-ontbijt op basis van een tweepersoonskamer.
Supplementaire city tax: € 5,00 p.p.p.n.

Vrij gebruik van sauna, snooker, prachtig binnenzwembad, badjas en slippers.

Reserveer nu

Beste Wensen Brunch

Zondag 1 januari

Traditiegetrouw verwelkomen wij vanaf 12u00 met Champagne en veel enthousiasme om u een vreugdevol jaar toe te wensen.

Aansluitend presenteren wij u luxueuze, feestelijk koude en warme buffetten en een keuze aan overheerlijke desserts.

Prijs:
€ 115,00 incl. Champagne-aperitief, aangepaste wijnen,
waters, frisdranken en mokka.

Kinderen: € 5,00 per levensjaar (t/m 15 jaar) incl. dranken

Zondag 1 januari serveren wij vanaf 18u00 ons 4-gangen Silverstermenu in restaurant Moonstone.

Reserveer nu

Houd mij op de hoogte over

Specials, aanbiedingen, ...