Happy Winter

Eindejaarsperiode

Luxe Kerstbrunch

Vrijdag 25 & zaterdag 26 december

In ons gezellig Kerstkader verwelkomen wij u vanaf 12u00 met een parade van overheerlijke koude- en warme gerechten in buffetvorm, een verfijnde velouté en een parade van verrukkelijke desserts.

Voor de kinderen wordt het wederom een waar genot, met bezoek van de Kerstman, leuke begeleide animatie en een springkasteel.
Prijs:
€ 65,00 excl. dranken
€ 95,00 incl. aperitief, aangepaste wijnen, waters, frisdranken en mokka.
Kinderen: € 4,50 per levensjaar (t/m 15 jaar) incl. dranken.

Kerstdiner in Stiemerheide

Vrijdag 24, zaterdag 25 & zondag 26 december

Wij verwelkomen u vanaf 19u00 in
restaurant CORNEILLE voor ons Kerstdiner.

 

Menu

Tonijn met ganzenlever,
sambai vinaigrette en gember
-
Grietbot
met bergamot, grijze garnalen en aardappelmousseline
-
Kalfswang en kalfszwezerik
met koffie, beurre noisette, sjalot en hazelnoot
-
Filet van hert
met spitskool, eekhoorntjesbrood, stoofpeer en peperjus
-
Creatie van mandarijn
met witte chocolade en boterkoek

Prijs:
Kerstdiner: € 87,00
Wijnarrangement: € 40,00

Incl. overnachting en uitgebreid ontbijtbuffet: € 147,00 p.p. (excl. dranken)
op basis van een tweepersoonskamer.

City tax: € 4,50 p.p.p.n.

Reserveer nu

Silvesterdiner

Vrijdagdag 31 december

Vanaf 19u00 verwelkomen wij u met een sprankelende start.

Tijdens dit Silvesterdiner zorgt het showorkest “Concorde Kwartet” voor swingende achtergrondmuziek en staat garant dat het nieuwe jaar stijlvol van start zal gaan.

Vanaf 23u59 luiden wij 2022 in met een heus Champagnefestijn.
Vanaf 01u30 presenteren wij oesters en een buffet van artisanale kazen.

Menu

Hamachi
met jalapeño, zee-egel, scheermessen en Japanse vinaigrette
-
Zeebaars
met eekhoorntjesbrood, fregola, truffel en schuim van Comté
-
Miral eend
met sinaasappel, miso, schorseneren en pompoen
-
Filet van hert
met rode kool, szechuanpeper en fondant aardappel
-
Creatie van abrikoos en champagne
met pistache, witte chocolade en vanille
-
Mokka

Prijs:
€ 195,00 p.p. all-in (van 19u00 tot 03u00)
€ 260,00 p.p. incl. overnachting en Champagne-ontbijt op basis van een tweepersoonskamer.

City tax: € 4,50 p.p.p.n.
Vrij gebruik van sauna, snooker, prachtig binnenzwembad, badjas en slippers.

Reserveer nu

Beste Wensen Brunch

Zaterdag 1 januari 2022

Traditiegetrouw verwelkomen wij u met veel enthousiasme op zaterdag 1 januari vanaf 12u00 met Champagne Hugues d'Orfeuille, brut Blanc de Blancs.

Wij wensen elkaar, met een glas in de hand, een vreugdevol jaar toe.

Aansluitend presenteren wij u luxueuze, feestelijke koude en warme buffetten en een keuze aan overheerlijke desserts.

Prijs:
€ 70,00 incl. Champagne-aperitief en excl. alle dranken
€ 98,00 incl. Champagne-apertief, aangepaste wijnen, waters, frisdranken en mokka

Kinderen: € 4,50 per levensjaar (t/m 15 jaar) incl. dranken

Zaterdag 1 januari serveren wij vanaf 19u00 ons 4-gangen Silverstermenu in restaurant Corneille.

Reserveer nu

Eindejaarsarrangementen

27-12 t/m 30-12 en 01-01 t/m 15-01

€ 100,00 voor een 2 pers. kamer incl. ontbijt
€   90,00 voor een 1 pers. kamer incl. ontbijt
City tax: € 4,50 p.p.p.n.

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers

RESERVEER NU


24-12 t/m 26-12

€ 135,00 voor een 2 pers. kamer incl. ontbijt
€ 115,00 voor een 1 pers. kamer incl. ontbijt
City tax: € 4,50 p.p.p.n.

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers

RESERVEER NU


Reserveert u in de periode van 24/12 t/m 26/12 ons KERSTMENU

€ 147,00 p.p. voor een 2 pers. kamer incl. Kerstmenu en ontbijt
€ 187,00 p.p. voor een 1 pers. kamer incl. Kerstmenu en ontbijt
City tax: € 4,50 p.p.p.n.

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet
  • Kerstsurprise
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers

RESERVEER NU


Reserveert u ons SILVESTERDINER

€ 260,00 p.p. voor een 2 pers. kamer incl. Silvesterdiner en Champagneontbijt
€ 295,00 p.p. voor een 1 pers. kamer incl. Silvesterdiner en Champagneontbijt
City tax: € 4,50 p.p.p.n.

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet met champagne
  • Silvestersurprise
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers

RESERVEER NU

Houd mij op de hoogte over

Specials, aanbiedingen, ...