Happy Winter

Eindejaarsperiode

Luxe Kerstbrunch

Vrijdag 25 & zaterdag 26 december

In ons gezellig Kerstkader verwelkomen wij u vanaf 12u00 met een parade van overheerlijke koude- en warme gerechten in buffetvorm, een verfijnde velouté en een parade van verrukkelijke desserts.

Voor de kinderen wordt het wederom een waar genot, met bezoek van de Kerstman, leuke begeleide animatie en een springkasteel.
Prijs:
€ 68,00 excl. dranken
€ 98,00 incl. aperitief, aangepaste wijnen, waters, frisdranken en mokka.
Kinderen: € 4,50 per levensjaar (t/m 15 jaar) incl. dranken.

Kerstdiner in Stiemerheide

Donderdag 24, vrijdag 25 & zaterdag 26 december

Wij verwelkomen u vanaf 19u30

Op 24, 25 en 26 december ontvangen wij u
in restaurant CORNEILLE voor ons Kerstdiner.

Op Kerstavond 24 december en op 1ste Kerstdag 25 december
wordt het Kerstdiner muzikaal begeleid door ‘Close to You’.

Menu

Tartaar van bluefin tonijn
met koriander, sesam en pinda
-
Wilde zeebaars met topinamboer,
gekonfijte citroen en bladspinazie
-
Bisque van grijze garnalen met gepocheerd
kwarteleitje,
geprakte aardappel en bieslook
-
Fazant met kervelwortel, boleten, witlof
en mosterdzaadjes
-
Panna cotta met chocolade en rum,
ananas en karamel

Prijs:
Kerstdiner: € 85,00
Wijnarrangement: € 39,00

Incl. overnachting en uitgebreid ontbijtbuffet: € 145,00 p.p. (excl. dranken)
op basis van een tweepersoonskamer.

City tax: € 4,50 p.p.p.n.

Reserveer nu

Silvesterdiner

Donderdag 31 december

Vanaf 19u00 verwelkomen wij u met een sprankelende start.

Tijdens dit Silvesterdiner zorgt het showorkest “Concorde Kwartet” voor swingende achtergrondmuziek en staat garant dat het nieuwe jaar stijlvol van start zal gaan.

Vanaf 23u59 luiden wij 2021 in met een heus Champagnefestijn.
Aansluitend openen wij ons rijkelijk oester- en kaasbuffet.

Menu

Angus rundertartaar met kreeftenmedaillons
en truffelmayonaise
-
Tarbot met schorseneren
en mousseline van schaaldieren
-
Sint jakobsvrucht met winterprei,
vanille en pomme ratte
-
Hertenkalf met boterraap, linzen
en gepofte kastanje
-
Dulce de leche met chocolade, passievrucht
en macadamianoot
-
Champagne D. Massin, cuvée spéciale, brut

Prijs:
€ 195,00 incl. alle dranken (ook sterke dranken) geserveerd tot 03u00.
€ 265,00 p.p. voor dit Silversterdiner
incl. overnachting en uitgebreid Champagne-ontbijt op basis van een tweepersoonskamer.

City tax: € 4,50 p.p.p.n.
Vrij gebruik van sauna, snooker, prachtig binnenzwembad, badjas en slippers.

Reserveer nu

Beste Wensen Brunch

Vrijdag 1 januari 2021

Traditiegetrouw verwelkomen wij u met veel enthousiasme op vrijdag 1 januari vanaf 12u00 met Champagne D. Massin, cuvée spéciale, brut.

Wij wensen elkaar, met een glas in de hand, een vreugdevol jaar toe.

Aansluitend presenteren wij u luxueuze, feestelijke koude en warme buffetten en een keuze aan overheerlijke desserts.

Prijs:
€ 70,00 incl. Champagne-aperitief en excl. alle dranken
€ 97,00 incl. Champagne-apertief, aangepaste wijnen, waters, frisdranken en mokka

Kinderen: € 4,50 per levensjaar (t/m 15 jaar) incl. dranken

Vrijdag 1 januari serveren wij vanaf 19u00 ons 4-gangen Silverstermenu in restaurant Corneille.

Reserveer nu

Eindejaarsarrangementen

Eindejaarsperiode

27-12 t/m 30-12 en 01-01 t/m 15-01

Voor tweepersoonskamer - € 110,00

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers
  • city tax: € 4,50 p.p.p.n.

RESERVEER NU


24-12 t/m 26-12

Voor tweepersoonskamer - € 130,00

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers
  • city tax: € 4,50 p.p.p.n.

RESERVEER NU


Reserveert u in de periode van 24/12 t/m 26/12 ons KERSTMENU

dan betaalt u voor een tweepersoonskamer - € 120,00

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet
  • Kerstsurprise
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers
  • city tax: € 4,50 p.p.p.n.

RESERVEER NU


Reserveert u ons SILVESTERDINER

dan betaalt u voor een tweepersoonskamer - € 140,00

inclusief:

  • uitgebreid ontbijtbuffet met champagne
  • Silvestersurprise
  • vrij gebruik van snooker, sauna en prachtig binnenzwembad
  • badjas en slippers
  • city tax: € 4,50 p.p.p.n.

RESERVEER NU

Houd mij op de hoogte over

Specials, aanbiedingen, ...