Silvesterdiner

vrijdag 31 december

Vanaf 19u00 verwelkomen wij u met een sprankelende start.

Tijdens dit Silvesterdiner zorgt het showorkest “Concorde Kwartet” voor swingende achtergrondmuziek en staat onze DJ garant dat het nieuwe jaar stijlvol van start zal gaan.

Vanaf 23u59 luiden wij 2022 in met een heus Champagnefestijn.

Vanaf 01u30 presenteren wij oesters en een buffet van artisanale kazen.

Menu

Hamachi
met jalapeño, zee-egel, scheermessen en Japanse vinaigrette
-
Zeebaars
met eekhoorntjesbrood, fregola, truffel en schuim van Comté
-
Miral eend
met sinaasappel, miso, schorseneren en pompoen
-
Filet van hert
met rode kool, szechuanpeper en fondant aardappel
-
Creatie van abrikoos en champagne
met pistache, witte chocolade en vanille
-
Mokka

 

Prijs:
€ 195,00 p.p. all-in (van 19u00 tot 03u00)

€ 260,00 p.p. incl. overnachting en Champagne-ontbijt op basis van een tweepersoonskamer.

City tax: € 4,50 p.p.p.n.
Vrij gebruik van sauna, snooker, prachtig binnenzwembad, badjas en slippers.

Reserveer nu

Houd mij op de hoogte over

Specials, aanbiedingen, ...