Wine & Dine in De Kristalijn

Vanaf 10 maart tot 1 mei

 

Vanaf 10 maart trekken wij al onze registers open om u te laten genieten van een ultieme wijnbeleving.

Het is niet altijd evident geschikte wijnen te vinden die evenwaardig zijn aan de gerechten.

Uiteraard zijn er tal van wijnen die wel aan bepaalde kwaliteitsnormen en smaakpatronen beantwoorden, maar meestal hangt er ook een fors prijskaartje aan vast.

Vanaf medio maart schenken wij een selectie van vriendelijk geprijsde topwijnen die de gerechten zullen begeleiden en zelfs uw gastronomische beleving naar een hoger niveau zullen tillen.


Vanaf 10 maart tot 1 mei serveren wij het volgende menu

Tonijn
Radijs, venkel en jalopeña

Gillardeau oester *
Aardappel, bloemkool en Hollandaise

Wilde zeebaars
Prei, rabarbar en kokos

Langoustine **
Wortel, tomaat en chermoula

Kalf
Artisjok, morilles, Cevennen ui en Madeira

Ananas
Witte chocolade, basilicum, yuzu en pistache

4-gangen menu 70,00
5-gangen menu * 88,00
6-gangen menu ** 105,00

Reserveer nu

Restaurant De Kristalijn is gesloten van:
14 april t.e.m. 20 april & 2 juni t.e.m. 8 juni & 31 juli t.e.m. 17 augustus

Houd mij op de hoogte over

Specials, aanbiedingen, ...