Pasen vieren in restaurant de Kristalijn* betekent ontspanning, rust, genieten en top gastronomie.
Koen Somers en zijn team willen u laten genieten van een exquise 5-gangen lunch waarbij de focus
ligt op genieten van de mooiste producten van het seizoen.
Hamachi
Karnemelk - ponzu - avocado - mais - rode ui
***
Tarbot
Ajo blanco - kappertjes - citroen - Oscietra kaviaar
***
Langoustine
Gefermenteerde tomaat - paprika - kafir
***
Kalf - 3 bereidingen
Groene groentjes - Cevennen ui - salie
***
Mango
Ruby chocolade - roze peper - roomkaas
Prijs: 185,00 € per persoon exclusief dranken
Te reserveren via info@stiemerheide.be of telefonisch +32 (0) 89 35 58 28.
Alleen te reserveren voor de lunch op Paaszondag en alleen bovenstaand Paasmenu is beschikbaar.
